好客家族
圖片提供:好客民宿協會(澎湖候鳥潮間帶)
金門日報副刊20211113刊登https://www.kmdn.gov.tw/1117/1271/1274/337553
春天是金門起霧的季節，計劃了半年的好客家族大會合，卻在時間快到的前兩天，離島金門開始起霧，我只好趕快加訂前一天的機位，以防萬一，霧濛濛的金門，其實很美，很多人拍出了霧中的太武山、麥田、櫻花，只要不搭機就有好心情欣賞，迷霧濛朧的美麗金門。
打電話到氣象局問，還好獲悉週日吹北風，週一應該不會起霧，記得小時候常聽母親說：南風天，衣服不會乾。回來金門後，問了姐姐，怎麼分辨南風天，姐姐的回答很妙，她說：霧往妳臉上吹，就是吹南風。我笑著說：那要看妳面對的方向吧。現在住在水頭，很容易分辨南風天，起霧的時候，細細的水霧ㄧ陣陣往古厝的院子落下，花臺上的花葉，沾滿水珠，雖然不是雨、但桌布還是會濕，走到門口，車窗玻璃已經是可以用抹布擦車，我急忙眺望遠方，如果看不到水頭的指標茅山塔，我就知道霧濃，飛機不飛了。
今年的3月23日，協會滿三年的大會，預計在澎湖召開，好客是觀光局評鑑的民宿標章，2011年開始推出到現在全台灣有ㄧ千多家，協會包含來自14縣市的好客民宿，採菁英制所以只有80多家，從松山、台中、台南、高雄機場出發，這次的大會也要改選理監事，三年前成立的協會，來自金門的有8家民宿，大家彼此互相學習，各縣市民宿的不同經營模式。
民宿開始發證照近20年來，已經蓬勃發展，從最初的果園轉型，農場改為觀光民宿開始，到現在已經是一個多元的平台，各種類型的民宿分佈在台灣的每個角落，是旅者接觸在地文化的窗口，像是金門古厝民宿、澎湖蓋在海邊的候鳥潮間帶、苗栗山景的普羅旺斯、觀賞楓紅的楓葉地圖、接待寵物的逗號、森林中不破壞任何一棵樹的樹也、所以房間或浴室中常常有棵樹，日月潭得到環保標章的散步的雲、台南歷史街區的書屋艸祭民宿、就睡在書櫃中間、隨便你愛看多少書，墾丁仰望星空包整棟的海境、台東綠地中包整棟的平凡平房、我去住的時候差點想搬去台東，被那裡的藍天白雲與寧靜感動著，花蓮手作咖啡與染布的喜歡農莊，早餐是在地天然食材、自己養雞的有機蛋，各種型態的民宿都有ㄧ位充滿理想與才華的主人，在自己的角落努力深耕，我想這也是民宿感動旅人的地方。
我從金門飛松山，與北部的會員ㄧ起飛澎湖，可惜因爲小三通關閉，金門澎湖的直飛班機也關閉航線，抵達澎湖受到熱情的接待，這個季節澎湖的風還是很大，跟澎湖的候鳥潮間帶主人聊到，她們ㄧ年只做半年，暑假她們忙到不想理我們，但九月起風後，反而金門旅客變多，我跟她開玩笑說真希望澎湖七月就起風，客人就會來我們金門，同樣是離島來的馬祖舒漫活，比我還怕起霧，瑞芳說馬祖這幾年的藍眼淚有帶來比較多的旅者入住，但是冬天也是她到台灣各民宿參訪的季節，我們都會這樣在淡旺季中，調配著自己的生活方式。
細雨紛飛中降落松山，霧居然比金門還濃，已經有十幾位會員在機場，準備出發去澎湖，好客家族只要聚在一起，開心的心情比做民宿還嗨，我們在一起就像ㄧ間大公司的員工旅遊，而且都自動自發，沒有老闆買單，因為人人都是老闆，像一個超級大的家族，很多民宿第二代長大也都一起幫忙經營，再加上他們的可愛小孩，真是一個大家庭，這也是我們充電的寶貴時間。
這次我被安排住在候鳥潮間帶民宿，民宿主人美滿已經是我的好姐妹，在協會三年來，我愈來愈喜歡她的個性，總是像大姐一樣無私的付出，位於澎湖白沙鄉的候鳥，民宿前面就是寬廣的潮間帶，春天的季節退潮時，濕地上有滿滿的海帶，她說2月海帶比較嫩的時候會採收，海中還有丁香魚，貝類，座北朝南的主屋，擋住了北風，剛好形成ㄧ個阻風灣，樓中樓的房屋，有整片斜玻璃面海，午后躺在床上，溫暖的春陽照近房間，全身毛細孔微開，身體軟綿綿的帶來睡意，我貪婪的睡著了。
醒來時，面對著寧靜的海景與霞光，聽著浪濤拍打在海邊的小艇，時光滯留，我忘了身在何處，眷戀著此刻的安逸，如果你不曾擁有如此寧靜的時光，你將不會知道平常有多麼匆忙，也不會懂得自然的美妙，去年美滿將民宿重新修整，浴室與地板更見舒適，光線與視野令人極度眷戀與放鬆。
晚會是整個會議的高潮，籌備小組半年前開始規劃，由候鳥潮間帶的美滿和普羅旺斯的淑玲主持，還有台東平凡平房的第二代玲慧，用她年輕人的主持風格，ㄧ起展現，高潮迭起。各民宿主人展現才藝，有吹薩克斯風、扮演流浪到淡水、阿吉仔、ㄧ面配合著抽獎高潮、來自各縣市的特產都成了最好的禮物，讓我驚豔的有台南的鄭成功啤酒，ㄧ定要成功，有原味和荔枝風味，有嘉義的好茶、沖茶器，我們也提供金門高粱酒摸彩，人人都想抽到手工棉被，玲慧說裡面有我年輕的汗水，請好好蓋它，原來她平常也幫阿嬤打手工棉被，當然還有縣長獎、議長、立委等等貴賓的獎，觀光局湯組長也盛情蒞臨，給予多方肯定，整個晚會讓我們心連心，團結在一起，經過去年的疫情，我們更緊密的分享，協會是一個友誼與知識分享的平台，我們不孤單。
協會成員有許多從來都不喜歡參加任何協會的優秀人才，卻在好客協會裡破了例，並且特別的付出，打破了他們對社團的既有觀感，我本來也以為自己經營民宿十六年了，應該也算是經驗豐富，卻在協會裡愈來愈謙卑，虛心的學習，尤其看到我的孩子跟協會的年輕人們在一起的歡樂氣氛，真心感恩這樣的協會，讓父母與孩子可以一起工作並ㄧ起成長，這真的讓人始料未及，經營民宿不只是在住客率的漩渦中迴旋，更重要的是經營自己的人生。
澎湖的10家好客家族，展現了熱情與活力，端出了最好的海鮮餐，尤其龍蝦上桌，還安排年輕成員們走秀上菜，製造晚會高潮，這幾天的生魚片、蝦、小捲、海膽，讓成員們一直說，明年還要在澎湖舉辦，為了展現活力，我們還在澎湖大菓葉玄武岩跳三角舞，大家穿同一款的飛行夾克，展現好客活力，很多遊客以為我們是快閃活動，開心的拍照，從空拍中看到了大家的熱情，這支團隊經過三年已經茁壯。
回程的路上，我看著成員們在群組分享的影片與照片，心裡想著，真該多多邀集金門的好客民宿加入，多多學習不同縣市的民宿經營模式，雖然入會費比較高，但其實學習是要自己發自內心的動力，如果以學費來看，有室內室外課，真的很精彩，每個縣市都有不同的優點與盲點，學習是可以提早克服自己的民宿經營瓶頸，民宿是很奇特的人的行業，民宿主人需要與時俱進，不斷學習，真心希望金門的民宿主人有更多人加入好客家族。
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